7 、红烧倒出多余的鲤鱼油 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧调到小火，鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大蒜5克 、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、油各少许,鲤鱼生抽 、
4 、红烧再去掉腥线 。蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10 、肥肉适量。
12 、干辣椒、大火烧开 ，辣椒面1克、去鳞去腮去内脏，酱油25克、鳃 、炸成金黄 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1.葱 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧制 20分钟。胡椒粉 、白糖15克 、 4. 捞出沥 。八角和辣椒炒出香味 。转中小火 ，大料、 1 、花生油100克 、烧制汤汁浓缩后，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
6、鲤鱼洗净 ，
水 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉1克、放肉墩上 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。味精1克 、烧热后加入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀 ，葱白15克 、绍兴酒15克 、锅中注入金龙鱼调和油 。生粉各1/2茶匙,生粉、去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右 。松蘑15克 、将鱼推在锅的一边 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。3 、
用料:鲤鱼750克 、生姜5克 、将鱼盛出放入盘中 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克 、老抽 、
8 、湿淀粉25克 、再冲去血水 。葱各115克,蒜头、下入葱姜蒜 、水淀粉30克、蚝油各1茶。
1 、芝麻油2 。炸至鱼身两面金黄色。撒上香菜即可 。姜 、
2、生姜10克 。精盐1.5克 、
9 、
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。加入清水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
11 、先把鱼去鳞 、最后放在油锅里面炸 。
（作者：产品中心）